このナイフはコンベックスグラインド（ハマグリ刃）となっております。
コンベックス専用シャープナーを使うと、鋭く美しい刃のお手入れがとても楽しく、簡単になります。

Cowry(カウリ) X 粉末鋼の刃金を、ダマスカス鋼でサンドウィッチした贅沢な逸品です。

カウリXは、大同特殊鋼が開発したガス粉末状熱平衡加圧製法の新しい刃物用粉末冶金鋼材で、高い硬度と共に鋭い刃先維持能力があり、すぐれた鏡面仕上げと輝きが得られ耐摩耗性に優れています。

カウリXの硬度は金属加工用のハイスピード鋼の硬度61〜63を凌駕します。　

自動車でいえばポルシェ918スパイダーや、マイバッハ級の価格帯ですが、もちろん相応のコストと出来栄えと性能があってこその価格となっております。



全長　　　　215 mm
刃渡り　　　100 mm（固定刃）
ブレード厚　5 mm
タング　　　ナロー
重さ　　　　180 g
鋼材　　　　ダマスカスCowry X
硬度　　　　64 HRC
ハンドル　　レザーリング
バットキャップ　ニッケル
ガード　　　ニッケル
シース（鞘）レザー